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L’amurusanza, il titolo del romanzo della scrittrice siciliana @tearanno , che venerdì 22 maggio, alla vigilia della “Giornata della Legalità”, l’IPSEOA TOR CARBONE di Roma, ha avuto l’onore e il piacere di ospitare ‘a distanza’, in modalità online, in uno scenario suggestivo e pieno di emozioni. Di notevole importanza la presenza di Tea per gli studenti, la DS Cristina Tonelli -anima di ogni progetto ed evento dell’Istituto- i docenti che hanno seguito e curato la presentazione: Caprarelli, Cedrone, Cirillo, Salciccia e Varone; comunicazione web: Melfi; supporto tecnico: Malattia. Martina, Valentina, Lucrezia, Gaia, Michelle, Elisa, delle classi 3B, 5D e 5E, hanno scelto e letto pagine tratte dal romanzo, rilevando temi ed emozioni importanti, come la mafia, l’illegalità, la condizione femminile, la necessità di una rivoluzione a colpi di poesia, la necessità di una ricerca della bellezza nell’amore. Anche di cucina hanno narrato le pagine lette dal libro, di un nuovo modo di cucinare, di una forma espressiva che “impasta mondi”, genera unione, passione, memoria e cambiamento. Proprio una rivoluzione, infatti, hanno generato quelle pietanze “stramme” del libro, con condimenti, soluzioni e ingredienti insoliti, stranamente combinati, come a volersi scrollare di dosso ogni limite, confine, come un presente fatto di imposizioni, stagnazioni e prevaricazioni – chiara metafora della lotta della bella e intelligente protagonista della storia, la Tabacchera, contro una comunità sorda, repressiva e mafiosa – per un’evoluzione messa in circolo con i piedi ben saldi nella tradizione e gli occhi rivolti in avanti. Tradizione e sperimentazione nelle diverse preparazioni scelte dai ragazzi della 3B: “Calamaretti in salsa di pistacchio”, interpretati e raccontati da Massimiliano; la “Crema di ceci al limoncello”, preparata da Luca; il “Cous cous di verdure”, realizzato da Lucrezia con eleganza. Ogni studente ha offerto anche una descrizione dal punto di vista nutrizionale e vi è stata la proiezione di immagini e video delle preparazioni. Insomma, istanti di pura “amurusanza”, come cibo per il corpo e per la mente. #ipseoatorcarbone #eventitorcarbone @librimondadori

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