"animiAMO i mercati!"

Alla riscoperta dei sapori della tradizione

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animiAMO i mercati! ——————————————— ALLA RISCOPERTA DEL BUON CIBO: LA MERENDA DELLA TRADIZIONE ———————————————— Presso il Mercato Tor de Cenci (via Renzo Bertani), venerdì 29 novembre 2019 dalle ore 11,00 alle ore 13,00 si terrà la manifestazione @mercatidautore , in occasione dell’iniziativa “animiAMO i Mercati” promossa da @roma Roma Capitale. Il nostro Istituto, con l’Istituto Tecnico Agrario “G. Garibaldi” di Roma, sarà presente con lo speciale Show Cooking “merenda della tradizione”. Un appuntamento che farà avvicinare in modo gioioso i bambini, gli insegnanti e le famiglie al tema della consapevolezza sul cibo che ogni giorno scegliamo di portare in tavola. 👨🏻‍🍳 Ecco il programma: * Ore 11.00 laboratorio didattico e show cooking - Dalla pianta al piatto: come si produce l’olio? 🌿Il racconto della produzione delle fasi di lavorazione a cura dell’Istituto Tecnico Agrario “G. Garibaldi” - Il pane non si butta via! 🥖Semplici ricette quando il frigo è vuoto. Show Cooking a cura dell’Istituto Professionale Alberghiero “Tor Carbone” * Ore 12.30 degustazioni a base di pane, olio e prodotti di stagione offerti dal mercato Tor de Cenci 🍷L’olio ed il vino che verranno utilizzati sono di produzione dell’Istituto Tecnico Agrario “G. Garibaldi”. 📖 Le ricette presentate fanno parte del ricettario realizzato a cura dell’Istituto Alberghiero “Tor Carbone”. Vi aspettiamo! ———————————————— #romatoday #eventitorcarbone #animiamoimercati #mercatidautore #showcooking #merendadellatradizione #mercato #roma

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