Uscita didattica presso “L’Oste ai Banchi” e presso “Garum”, 26 gen 2023
@losteaibanchi
@garum.biblioteca.museo.cucina

Gli alunni della classe 4C, accompagnati dai proff. S. Marocco e S. Manca, sono stati in visita presso “L’Oste ai Banchi” in via dei Banchi Vecchi, rinomata osteria romana.

L’oste Massimo li ha deliziati e incantati con il suo sapere e la storia della cucina.
A seguire, ha guidato il gruppo classe in una mini esercitazione pratica, dall'antipasto fino al dolce con abbinamento vino.

A termine pasto gli alunni hanno concluso l’uscita didattica visitando “Garum, biblioteca e museo della cucina” in via dei Cerchi.

#uscitadidattica #enogastronomia #cucina #losteaibanchi #garum #biblioteca #museo #ipseoatorcarbone