Noi siamo le scuole - Èssenza Spreco
Come possiamo utilizzare il 100% di un alimento?
Siamo sempre più consapevoli che lo spreco alimentare è un nemico da battere. E questa lotta è diventata il progetto “Èssenza Spreco”, messo in piedi dall’Istituto Tor Carbone con l’aiuto di un suo ex studente, lo chef Malantrucco.
Ce lo raccontano i protagonisti lasciandoci intuire che il loro approccio non vale solo per il cibo!
@ipseoatorcarbone
Questa è la storia della settimana, #NoiSiamoLeScuole
Scriveteci a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo., raccontateci cosa caratterizza la vostra scuola, diventate la prossima storia della settimana.
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